La Recette Héritée, Contrainte n°71 Appelez un parent, un grand-parent, un ami âgé. Demandez-leur une recette de leur enfance. Cuisinez-la ensemble ou séparément, chacun chez soi, au téléphone. Comparez. Artiste(s) de référence : Annette Messager. Le protocole Appelez la personne.…
Étiquette : nourriture
Contrainte de la semaine : Le Dîner à l’Envers
Le Dîner à l’Envers, Contrainte n°67 Servez le dessert en premier. Puis l’entrée. Le plat principal en dernier. Rien d’autre ne change. Observez comment l’ordre modifie le plaisir et la conversation. Artiste(s) de référence : Erwin Wurm. Le protocole Invitez…
Contrainte de la semaine : Le Plat Inconnu
Le Plat Inconnu, Contrainte n°61 Cuisinez un plat que vous n’avez jamais fait. Sans aide, sans recette consultée. Juste les ingrédients, votre mémoire et votre instinct. Mangez le résultat, quel qu’il soit. Artiste(s) de référence : George Brecht. Le protocole…
Contrainte de la semaine : Le Repas en Silence
Le Repas en Silence, Contrainte n°59 Invitez quelqu’un à dîner. Pas de téléphone, pas de musique, pas d’écran. Vous deux, la nourriture et le silence. Voyez ce qui se passe. Artiste(s) de référence : John Cage. Le protocole Invitez quelqu’un……